时间：2026-01-02 01:40:14 来源：回春妙手网

简介：     人们总是鸡蛋喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。其实，壳颜鸡蛋营养价值的色营高低，主要是养无取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况，与蛋壳的鸡蛋颜色并没有必然的联系。

    人们总是壳颜喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。其实，色营鸡蛋营养价值的养无高低，主要是鸡蛋取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况，与蛋壳的壳颜颜色并没有必然的联系。现实生活中的色营人在购买鸡蛋的时候，总是养无会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋”，营养价值比其他鸡蛋高，鸡蛋这样的壳颜判断标准是不科学的。

    其实，色营蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关，一般产蛋初期，蛋壳的色彩是最深的，之后会逐渐变浅；当然，通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化，而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的。用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交，下出来的蛋就是粉壳的。营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别。“柴鸡蛋”确实是粉壳的，但是粉壳的不一定就是“柴鸡蛋”。

    关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下，天然蛋黄的颜色就应该是金黄色，这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的，所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋”，有的可能是添加色素导致的，比如：苏丹红，食用了这种添加了色素的鸡蛋，对身体是百害而无一利的。如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋，那么蛋黄就会相对比较浅，而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心”，冒充“柴鸡蛋”，经常会向饲料当中添加色素。所以，蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋”，更不能根据这点判断其营养价值的高低。

    综上所述，我们在选购鸡蛋的时候，对蛋壳、蛋黄颜色没有必要考虑得太多，只要鸡蛋新鲜，卫生合格，营养价值其实都是差不了多少的。

上一篇：《乌蒙深处》温情收官！毛晓彤秦俊杰书写大山里的传承与新生
下一篇：联排别墅装修价格介绍 联排别墅装修事项

• ·多代CPU无缝适配！云尖信息8U智算服务器硬核出圈
• ·房屋设计技巧解析 房屋设计风水禁忌介绍
• ·张镇麟16分王哲林14+7 上海客场大胜送辽宁4连败
• ·承汤法之志，启商朝新章：商朝第六任君主太庚的治世传奇
• ·黑神话悟空蕙性兰获取方法 黑神话悟空蕙性兰怎么获取
• ·2021年京津冀马术公开赛（北京纵横站）6个级别完全战报
• ·我们村里的年轻人（续集）
• ·全国机动车保有量达4.6亿辆 全国机动车驾驶人达5.5亿人
• ·姚琛发布全新单曲《右肩的约定》 用音乐回应粉丝的长情陪伴
• ·Manus上岸了，其他人呢？
• ·铁血与权谋交织：上官桀——从托孤重臣到谋逆者的跌宒人生
• ·就在今天！马雷斯卡与切尔西彻底闹掰了 几小时内下课
• ·Gene Simmons urges Americans to stop worrying about about neighbors' politics
• ·《阿凡达3》总票房超8亿 卡梅隆有望连续四部电影票房超10亿美元
• ·《乌蒙深处》温情收官！毛晓彤秦俊杰书写大山里的传承与新生
• ·《你好我们还有场恋爱没谈番外篇》PC版下载 Steam正版分流下载